カフェを開業したところで、お客様に知ってもらわなければなりません。私はカフェ開業経験があり、集客の大切さを肌で感じました。1日2名の来客数で落ち込む日もありましたが、集客方法を改善することで満席御礼となった経験があります。
複数の集客方法を組み合わせることで、自分のお店にあった誘導をしてみましょう！
SNSの活用
開業前からの準備過程やメニューの写真を投稿し、フォロワーを増やします。特にビジュアルが重要な飲食業界では、魅力的な画像が集客に繋がります。
ウェブサイトやブログ
カフェ専用のウェブサイトを作成し、メニューや営業時間、イベント情報を掲載します。また、ブログで食材やドリンクの魅力を紹介することも良い集客になります。
ローカル広告
地元の新聞やフリーペーパーに広告を掲載します。地域に密着した情報が集客につながります。
SNSでの店舗PRをしていると、先方から自然にアプローチしてくれることが多いです。どんな広告なのか確認して自分のお店が掲載されるイメージにあっているか選別して取り組むと良いでしょう。
イベント開催
お店の名前を知ってもらうのは、やはりお客様と対面し話をすることが一番です。多くの人が集まる場所でまずはPR作戦というのも良い戦略でしょう。
インフルエンサーとのコラボ
地元のインフルエンサーやブロガーにカフェを訪れてもらい、彼らのSNSで紹介してもらう方法も有効です。口コミは非常に強力です。
Google マイビジネス
Google マイビジネスに登録し、営業時間や場所を明確にすることで、検索結果に表示されるようにします。レビューも集めることで信頼性が高まります。
メールマーケティング
開業時にお客さまのメールアドレスを収集し、定期的にニュースレターや特別オファーを送信します。
プロモーション動画
カフェの魅力を紹介するプロモーション動画を制作し、YouTubeやSNSで配信します。
まとめ
カフェを開業する際には、効果的な広告方法を駆使して集客を図ることが重要です。SNSを活用し、魅力的なビジュアルでフォロワーを増やしたり、ローカル広告で地域住民にアプローチしたりすることで、知名度を向上させることができます。さらに、Google マイビジネスに登録してオンライン上での存在感を高め、メールマーケティングでリピーターを増やす戦略も忘れずに！
